白酒烧开后为什么发酸?
因为白酒在发酵的过程中除了产生乙醇（酒精)以外，还有乙酸 。酒精乙醇燃烧以后生成水和二氧化碳而已，乙酸不能燃烧，就留在溶液中，所以就酒烧完以后就成酸的了 。
43度的绵柔白酒发酸能不能喝吗?
43度的绵柔白酒发酸后，建议不要直接喝下去。发酸的白酒可能是因为不适当的贮存、长时间放置或是酒质本身问题所导致的。在这种情况下，如果强行喝下去，可能会对您的健康产生危害。首先，要闻闻酒的味道，如果味道刺鼻或有异味，就不能喝。 其次，可以先尝一小口，如果感觉不对劲或者偏酸，也不能喝了。最好的方法是选择不过期或者是没有受到污染的白酒，并且需要保持良好的贮存方式，这样才能保证您喝到正常的、健康的酒品。
43度的绵柔白酒发酸能不能喝吗?
43度的绵柔白酒通常是以优质高粱、大米、小麦等为原料，采用传统工艺精制而成的。正常情况下，这种白酒不会发酸，口感清香，入口绵软，香味悠长。如果43度的绵柔_
43度的绵柔白酒发酸能不能喝吗?
不能喝。 这说明酒发酵不完全。属于未完全发酵的就。这种酒食用会引发食物中毒。前吐后泄十分难受。为了身体健康不要饮用。所以不能喝。
43度的绵柔白酒发酸能不能喝吗?
绵柔型43度白酒是属白酒中的中低度酒类，口感中是略带酸是陈放的时间还不到时候，如果再陈放一，二年那就不会有发酸的口感了，只会更加绵柔纯香了。
43度的绵柔白酒发酸能不能喝吗?
白酒变酸，并不一定是坏事，酱香白酒中都有略微的酸味，要观察是否是正常的变酸，如果酸味过重，那肯定是发生化学反应，变质不能饮用了；但如果是淡淡的酸味，酒香味浓郁，可能是正常现象，可以正常饮用。
43度的绵柔白酒发酸能不能喝吗?
43度的绵柔白酒是一种高度酿造的白酒，其味道方面更加重视醇香与口感，由于不经过添加任何其他化学物质，因此如果存放的时间过长或者存储的环境不佳，其味道可能会发生变化。 如果白酒味道出现发酸的现象，说明该酒存在了一定的质量问题，建议不要食用。否则，可能导致身体不适和健康问题。为了保证白酒品质和口感，建议存储在干燥，避光，通风的地方，饮用前先用鼻子闻一闻，判断是否正常，再尝一口，感受是否醇香。要想确保喝白酒的健康，建议适量饮用，不要过量。
43度的绵柔白酒发酸能不能喝吗?
变质也可能会引起白酒发酸，在日常生活中，大部分人无法鉴别白酒发酸到底是由何种原因引起，因此为健康着想，白酒发酸后不建议再喝。
米酒发酸还能喝吗？
尽量不要喝，任何物质变酸都会对人的身体造成消化系统紊乱导致身体的新陈代谢缓慢。如果实在想喝，也可以适当的食用些，不要过多就可以。不过身体状况差的人，还是不要喝酒为好，任何酒对身体都没有好处，可以以水带酒，水喝多了，对人身体好。
埋在地里的酒酸了能喝吗?
埋在地里的酒酸了就不能再喝了。如果酒酸了就已经坏变质了，只有进入空气以后就才会发酸变质，埋在地里的时候没有处理好好瓶口，所以酸了以后的酒是不能再喝了。
自制的米酒发酸还能喝吗?
这个是可以正常食用的。酒酿变酸是因为酿造时被醋酸杆菌污染了，把酒精进一步氧化成醋酸，所以酒酸是因为里面含醋酸，可以用来做菜（里面含酒精和醋酸，高温下进行酯化反应,产生乙酸乙酯，有香味。 这与做菜时加酒和醋效果一样）。 拓展资料 酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。 南方人用酒酿来调、牛奶吃，是产后补品，口感很好。 米酒泛指米类酿制的酒，稍好的米酒一般都是经过过滤提纯以及蒸馏提纯，甜味已经不重，酒味比较重。更适合爱喝酒的人。 是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。 B族维生素有促进乳汁分泌的作用。 醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。
